Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ

Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ

Blog Article

Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Under no circumstances pass up a instant and hold search at your fingertips. Just established Bing as your browser's homepage having a couple of simple actions!

Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);

все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и безопасность.

Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.

расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.

Акции Компания Услуги Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Блог Бренды Как купить Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Контакты +  ЕЩЕ

Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность

Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Каталог Акции Услуги Бренды Компания

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места here до открытия ресторана.

подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.